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Toni Liquori, del Centro de Recursos Alimentarios comunidad , es citado en "Se busca ayuda: Chef to Supervise 800,000 Meals a Day That Students Will Want to Eat," un artículo de Elissa Gootman, publicado el 26 de febrero de 2004 en The Nueva York Times. El artículo informa de que el Departamento de Educación de la ciudad de Nueva York necesita un mago de la cocina que sea creativo a la hora de elaborar menús y prepare comidas sabrosas y nutritivas por menos de 2 dólares.
Read it: http://www.nytimes.com/2004/02/26/nyregion/26chef.html?ex=1078824215&ei=1&en=f202aadd4cbe726a