Conferencia sobre etiquetas ecológicas y ecologización del mercado alimentario
Boston, Massachusetts, EE.UU.
7-9 de noviembre de 2002
ORGANIZADORES
Tufts University, Friedman School of Nutrition Science and políticas Economic Research Service, US Department of Agriculture Agricultural Marketing Service, US Department of Agriculture
TEMAS CUBIERTOS
Esta conferencia es una respuesta al rápido crecimiento del uso de las ecoetiquetas, que ha suscitado varias preguntas: ¿Hasta qué punto son creíbles? ¿Cómo pueden distinguirse las etiquetas motivadas por una preocupación medioambiental de buena fe de las que no son más que una estratagema de marketing? ¿Hasta qué punto las entienden los consumidores y hasta qué punto confían en ellas? ¿Qué papel deben desempeñar los gobiernos y las organizaciones privadas a la hora de establecer normas e imponer su cumplimiento?
MÁS INFORMACIÓN
Para más detalles sobre el programa, la inscripción y el alojamiento, visite http://nutrition.tufts.edu/conted/ecolabels.
Aquí encontrará un documento Adobe Acrobat con información sobre la conferencia.
