John Ikerd, pwofesè retrete nan ekonomi agrikòl nan Inivèsite Missouri ak defansè fò pou agrikilti dirab, dènyèman te pale ak yon foul moun nan aktivis dirab nan Portland, Oregon. Adrès la te ede lanse yon nouvo kanpay yo rele "Defi Lokal la." Dapre Dianne Stefani-Ruff, egzekitif direktè nan mache fèmye Portland yo, defi a mande konsomatè yo pou komèt omwen 10 pousan nan manje yo bidjè achte manje lokalman grandi, eseye yon nouvo fwi oswa legim chak semèn, epi prezève kèk manje pou manje lè pwodui sezon pa disponib. Plizyè mache kiltivatè zòn kiltivatè yo, restoran, ak defansè nan agrikilti dirab te vini ak defi a kòm yon fason pou ankouraje pwodwi manje lokalman grandi, pwodwi manje òganik. Sit entènèt lokal defi lokal la (eatlocal.net) lis evènman espesyal epi li gen ladan yon gid pou 10 fason pou manje lokalman.
Meni
