Konsomatè Ameriken yo mete konfyans kiltivatè Ameriken yo pi plis sou sekirite manje. Rezidan Ameriken yo mete konfyans yo nan ti pwopriyetè ameriken yo, pa favorize antrepriz, ki pa fanmi oswa konfyans jenetikman modifye oswa manje etranje grandi. Ak atak yo 9/11 te fè anpil nève sou sekirite manje nou an. Moun sa yo se kèk nan rezilta yo preliminè nan yon sondaj sou atitid piblik sou globalizasyon ak sous manje nou an, pwodiksyon ak sekirite ki te fèt pa Ronald Wimberley, yon sosyològ soti nan Kawolin Nò Inivèsite Leta.
Li kolabore ak chèchè soti nan 12 inivèsite Ameriken, ki gen ladan Bondye Ejimakor, yon ekonomis nan Inivèsite NC A&a. Chèchè yo te jwenn yon echantiyon de 819 owaza chwazi REPONd US. Yo ajiste repons sondaj lè l sèvi avèk done 2000 US Resansman sou laj, ras, sèks, revni, edikasyon ak rejyon pou ede fè rezilta plis reprezantan nasyonalman, Wimberley di.
"Sondaj la sanble nan manje sa yo, agrikilti ak kesyon anviwònman kòm ki jan globalizasyon afekte manje Ameriken yo manje, kominote yo kote nou ap viv ak bon jan kalite nou nan lavi yo. Nou ap fè tou yon opinyon pi laj sou sa nou wè nan kèk nan enkyetid konsomatè lokal yo," li te di.
Jiska prezan, Wimberley di, rezilta endike moun nan peyi Etazini yo konsène sou sous mondyal yo nan manje yo, vle manje yo pwodwi anba kondisyon anviwònman an san danje, si wi ou non domestik oswa globalman, epi yo ta peye plis pou manje ki make ak asirans ke li te pwodwi anba kondisyon sa yo.
Men kèk nan rezilta preliminè yo:
- Prèske 92% vle etikèt sou manje jenetikman modifye. Se sèlman 1% pa fè sa. Lòt 7% yo deside sou etikèt sou engredyan manje jenetikman modifye.
- 77% nan moun ki te vote te dakò ke règleman gouvènman an ta dwe favorize fanmi, fèm pwopriyetè opoze a sa yo ki kouri pa kòporasyon yo.
- 53% pito achte manje yo konnen yo te grandi sou ti fèm olye ke gwo fèm yo
- 74% pa ta abandone pwodiksyon manje nan lòt peyi menm si sa te lakòz nan manje pi bon mache
- 74% ak 76%, respektivman, di li se nan kèk oswa gwo enpòtans pou manje yo achte yo dwe grandi ak trete nan peyi Etazini an.
- 68% ta peye plis pou manje grandi nan peyi Etazini an olye ke aletranje.
- Plis pase 70% ta depanse plis pou manje lokalman pwodwi.
- 80% panse US-grandi manje se fre pase enpòte manje.
- 79% panse US-grandi manje pi an sekirite pase manje enpòte.
- Apepwè mwatye di US-pwodwi manje se pi nourisan ak gou pi bon pase manje enpòte.
- 51% pèsepsyon ke US-grandi depans manje mwens.
- 92% ta manje vyann US-pwodwi.
- 21% ta manje vyann Sid Ameriken.
- Prèske mwatye di "non" nan Sid Ameriken-pwodwi vyann.
- Majorite a rejte vyann soti nan Angletè oswa lòt peyi Ewopeyen yo.
- 14% ta manje vyann Britanik-pwodwi vyann.
- 10% ta manje vyann soti nan lòt peyi Ewopeyen yo.
- 88% kwè lis sa ki nan lis sou etikèt manje enpòtan
- 87% di valè nitrisyonèl manje yo enpòtan.
Moun ki repond yo pa sèten sou manje manje grandi lè l sèvi avèk teknik byoteknolojik, ak prèske mwatye deside sou sekirite a nan manje ki soti nan plant jenetikman modifye ak bèt yo. Moun ki pran yon kanpe sou biotech ak modifikasyon jenetik yo se sou menm divize, ak yon majorite serye wè pwodwi jenetikman modifye pwodwi bèt kòm ensèten.
Tou:
- Mwatye nan moun ki repond yo divize ant dakò (26%) ak pa dakò (23%) sou si yo ta manje manje grandi ak nouvo teknik byoteknolojik. Lòt 51% yo pa deside.
- 47% yo pa sèten si yo konsidere jenetikman modifye plant yo ensekri.
- 28% di modifikasyon jenetik fè plant yo ensekri.
- 25% kwè yo an sekirite.
- 43% yo pa sèten si manje jenetikman modifye soti nan bèt yo pa an sekirite.
- 39% gade yo kòm moun ki pa an sekirite.
- 17% di yo an sekirite.
- Moun ki repond yo parèt gèrye sou sous enfòmasyon yo sou sekirite pratik agrikilti US. Pou konesans sou sekirite nan manje yo manje, 70% fèmye konfyans; 57% pwofesè inivèsite konfyans; 20% konfyans ofisyèl eli yo; 12% selebrite; ak 11% ekzekitif biznis. Ofisyèl eli yo, selebrite ak ekzekitif biznis aktyèlman mefyans pa apeprè de tyè nan moun ki repond yo.
- Twa ajans ki gen rapò ak manje federal depatman Agrikilti, Administrasyon Manje ak Medikaman ak Ajans Pwoteksyon Anviwònman an wè sa tankou konfyans pa omwen twa trimès repond. USDA, 82%; FDA, 75%; EPA, 72%.
- Se sèlman 13% konfyans gouvènman etranje yo pou enfòmasyon sou sekirite manje; 67% pa fè sa. Sa a se nan liy ak mefyans nan vyann grandi nan peyi deyò Etazini an.
- Epitou enteresan, 71% ta peye plis pou manje ki pwodui nan fason ki pwoteje anviwònman an. Yon lòt 60% ta peye plis pou manje ki pwodui san yo pa itilize pwodwi chimik; 81% ta peye plis si li te grandi sou fèm lè l sèvi avèk bon pratik anviwònman an.
- Apeprè 46% nan moun ki repond yo di ke yo te panse kèk oswa anpil sou sekirite manje nou anvan 9/11, ak 91% yo te yon ti jan oswa trè konsène apre atak la. Epitou, 85% te dakò ke ekipman pou manje nou an ta ka yon fason posib teworis ta ka atake nou, li te di.
Yon rapò vaste sou sondaj la "Globalizasyon manje: Ki jan Ameriken santi yo sou sous manje, ki moun yo fè konfyans, Sekirite Manje, Modifikasyon Jenetik, Etikèt manje ak anviwònman an" se akòz pou lage byento nan http://sa.ncsu.edu/global-food, li te di. Seksyon riral sid devlopman Sant nan http://srdc.msstate.edu pral lage tou yon rezime byento nan peryodik ki nan sid yo.
