BATTLE CREEK, Mich. Los resultados del primer censo nacional de la granja a la escuela del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) actividades muestran que los hábitos saludables están arraigando en todo el país.
Los resultados son prometedores. En la actualidad existen programas de "De la granja a la escuela" en los 50 estados. Los datos también revelan signos alentadores en el sistema escolar público, ya que el 43% de los distritos escolares públicos cuentan con un programa de granja a la escuela, mientras que otro 13% de los distritos encuestados tiene previsto poner en marcha un programa de granja a la escuela en un futuro próximo.
Además, las escuelas compraron y sirvieron más de 350 millones de dólares en alimentos locales durante el año escolar 2011-2012. El 56% de los centros escolares afirma que comprará más alimentos locales en el futuro.
Fundación W.K. Kellogg apoyo se enorgullece de apoyar las iniciativas de la granja a la escuela en todo el país. Los programas de la granja a la escuela ponen en contacto a las escuelas con los agricultores locales, garantizando que reciba comidas sanas y de origen local. Muchas escuelas también ofrecen programas educativos: a través de huertos escolares, excursiones a granjas y clases de cocina, establece una relación duradera con la buena comida. niños y niñas niños y niñas
