Poukisa Manje Lokal?

Pa: John Ikerd

Manje ak sosyete (Òganizasyon ki) Benefisyè dekri rezon ki fè li manje lokalman.

Dapre John Ikerd, yon pwofesè nan ekonomi agrikòl nan Inivèsite Missouri-Columbia, manje sove lokal sou depans transpò, kontribye nan ekonomi lokal la, ak jis gou pi byen. Ikerd te yon oratè kle nan defi lokal la evènman nan Portland, Oregon.

Transkripsyon diskou li a, "Manje Lokal: Yon kesyon de entegrite," ansanm ak lòt papye, ki disponib sou sit entènèt li.

http://www.ssu.missouri.edu/faculty/jikerd/papers/Alabama-Eat%20Local.htm