Grazefest Alabama selebre Agrikilti ki baze sou Agrikilti ki baze sou

Grazefest Alabama 2004 se yon nouvo graz evènman ki pote ansanm kiltivatè yo, ekspè graje, ak pwofesyonèl gastronomik yo eksplore ak selebre anpil benefis ki baze sou agrikilti ki baze sou. Grazefest Alabama pral bay enspirasyon ak resous pou kiltivatè ki ap chèche amelyore fèm ki baze sou patiraj yo strateji yo oswa ki moun ki ap konsidere tranzisyon nan agrikilti ki baze sou patiraj.

Grazefest Alabama te òganize pa Teddy Gentry ak US zèb Sosyete Fed Fed epi yo pral fèt sou 11 septanm ak 12 nan Montgomery, Alabama. De jou evènman vize a vyann bèf, letye, kochon, mouton, ak pwodiktè bèt volay kòm byen ke chèchè, elèv ag, ak mond lan gastwon. Chita pale, demonstrasyon, ekspozisyon, ak lòt evènman yo pral mete aksan sou anviwònman an, sante moun, byennèt bèt, ak benefis ekonomik pou ogmante ak fini vyann ak bèt letye sou zèb.

Jou Youn (Septanm 11) pral yon jou nan pwogram edikasyonèl ki kouvri nan yon pakèt domèn sijè ki gen rapò ak pwodwi vyann bon jan kalite segondè ak pwodwi letye soti nan bèt ki sot pase yo. Moun ki pale yo gen ladan Jo Robinson, Joel Salatin, Tilak Dhiman, Teddy Gentry, ak plis ankò. Yon bankè vyann patiraj ki leve soti vivan yo ap fèt sou samdi Aswè. Oratè a prezante nan bankè a pral James Horne nan Sant Kerr la pou Agrikilti Dirab.

De jou pral selebre kalite vyann yo. Pral gen gou nan vyann bèf patiraj leve soti vivan, ti mouton, kochon, ak poul. Pil alabama, chèf, ak otorite gastronomik yo pral pran BBQ tounen nan fèm lan nan yon konpetisyon BBQ ki gen dwa soti nan Patiraj la: Sid BBQ ak vyann patiraj ki leve soti nan vyann. E pwal gen timoun yo's aktivite, mizik, bèt vivan, ak libreri Grazefest Alabama kote yo te note chèf ak otorite yo sou agrikilti ki baze sou zèb yo pral siyen kopi dènye liv yo.

Grazefest Alabama pwal fèmen ak yon konsè pa Charlie Daniels ak Charlie Daniels Band ak envite espesyal.

Yon jou gratis men patisipan yo dwe enskri. Pou enskri, tanpri kontakte Kathy Lacy nan Us zèb Sosyete Fed Society 256-845-3009 oswa klacy@benttreefarms.com. Dyann bankè a se $ 20 ak pri a nan antre nan jou 2 se $ 10. timoun yo 12 ak anba ka ale nan bankè a ak jou 2 pou gratis.

Pou plis enfòmasyon, tanpri ale sou http://www.eatingfresh.com/ ak http://www.usgrassfed.com/ oswa kontakte nou nan grazefest@eatingfresh.com.

Bous detid $100 disponib pou elèv ki kalifye ki ale nan Grazefest Alabama. Kontakte Kathy Lacy pou detay.